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10 août 2010
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13:22
Ce n'est pas parce que l'on est pas au bord de la
mer ou que les vacances son finies qu'il faut se
lamenter dans la cuisine rien de tel que des
beignets chichis ça ravit petits et grands!!!!
Pour 10 beignets chichis:
- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 1/2 d'eau
- 5 oeufs
- sel
- sucre glace
- extrait de vanille
Chauffer le beurre et l'eau.
Saler.
Verser la farine.
Quelques gouttes de vanille.
Remuer.
Ajouter les oeufs.
Allumer la friteuse.
Dans une douille.
Mettre la préparation.
Couper la pâte avec un ciseau.
Frire.
Retourner pour que ça dore.
Les sortir.
Mettre sur papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace.
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