Blancs de poulet à la crème

On est des filles, on est gourmande et on aime

pas prendre des kilos!! Alors j'ai une méthode qui

me déculpabilise un peu de vapeur et un peu de

plaisir; raisonnable non?

Pour 6 personnes:

• 6 blancs de poulet
• 45 cl de crème
• sel
• poivre
• paprika
• champignons

Je mets mes blancs de poulet dans mon panier

cuit-vapeur.

Laisser cuire 30 mn.

C'est clair que vu comme ça c'est pas top, pas de

beurre, pas dorés.

Mais!!!!

Prendre une poèle.

Mettre nos blancs cuits.

Saler, poivrer.

Saupoudrer de paprika.

Ne pas hésiter c'est cela qui nous donne le goût.

Ajouter les champignons.

Napper de crème.

Faites mijoter.

Bien 20 mn à feu très doux.

Servir avec un riz basmati.

Le résultat est pas mal!!