Aujourd'hui c'est pas la grande forme mais alors
pas du tout hier de la fièvre, courbatures,
vertiges, mal de gorge et je n'ai que mon rdv d
emain soir c'est pas gagné!! Je me traîne j'ai
l'impression qu'il me faut un temps infini pour
faire quelquechose on pourrait me comparer à un
petit mollusque... Bref depuis très longtemps je
consomme du thé vert et l'autre jour je passe je
flâne dans le rayon thé, tisane et là je tombe sur
du thé blanc je n'en avais jamais goûté ce fut
l'occasion!! Ayant aimé le goût je tente de faire
une petite brioche avec résultat super bon!!
Pour une petite brioche:
- 50ml d'eau infusée avec un sachet de thé blanc-framboise
- 80 ml de lait
- 75 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 càs de sucre
- 300 g de farine
- 1 levure de boulanger
- 8 bounty
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.
Programme pâte.
Chauffer au bain-marie les bounty.
Quand la pâte à brioche est prête.
L'étaler.
Incorporer au pinceau les bounty fondus.
Rouler.
Couper en tronçons.
Mettre dans un moule.
Cuire au four à 165° pendant 20 mn.