Bugnes de Bourgogne

Aujourd'hui une spécialité de ma région après la

gouère voici les bugnes, en fait ce sont des

beignets plusieurs régions ont des appellations

différentes et des formes également!! Mon petit

loup est malade donc pour lui remonter le moral

j'ai fait quelques beignets, du coup mon mari en a

prit pour aller au boulot et faire plaisir à ses

collègues!!

 Pour 30 beignets:

• 600 g de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 60 g de sucre
• sel
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure
• 1/2 pot de crème épaisse
• huile de friture

Mélanger les oeufs et les sucres.

Ajouter la farine et le sel.

Mettre la crème et la levure.

Malaxer, pétrisser.

Etaler la pâte.

Faites des formes.

Jeter dans l'huile de friture.

Déguster avec une mousse chocolat.

Comments

[Les Délices De Marina]

Sympathique,
Merci de ta visite,

A bientôt.
Bises gourmandes

[Les Délices De Marina]

Sympathique,
Merci de ta visite,

A bientôt.
Bises gourmandes

[gridelle]

j'aime beaucoup ça, mais j'avoue que cela me rappelle surtout les oreillettes que me faisait ma grand mère....

[un petit gateaux improvisée qui Brigitte]

j adore si je met mon nez de dans j arret plus
alala
bonne soirée
biss

[Amélie]

Miam j'adore ça !!!! :))
Bonne journée, bisous