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Ca y est le mois de mars bientôt le printemps et
surtout mon anniversaire qui ne va pas tarder c'est
pour cela que j'aime que dis je j'adore ce mois!! En
plus le soleil est là et pour la première fois de cette
année on a mangé dehors ce midi sous la terrasse,
un pur bonheur comme quoi les plaisirs simples sont
toujours les meilleurs!! J'ai tenté un cake à l'avocat
bon jusque là rien d'exceptionnel oui mais avocat
chaud +chèvre+ cumin et ben trop top!! Même mon
fils a aimé bon au début il a vu du vert il a dit c'est du
poivron avant de goûter bon c'est vrai j'ai un peu
grugé en disant goûte tu verras quand il a dit c'est
bon là j'ai craqué en lui disant c 'est de l'avocat
nananananère.... oui chez nous c'est un peu comme
une cour de récré!! Alors à tous ceux qui veulent
faire manger de l'avocat faite comme moi ça marche
sur les enfants, les maris, les copains....
Pour 4 gloutons:
- 1 avocat mûr
- 1 barre de chèvre
- 1 pincée de cumin
- poivre
- 9 càs de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure
- 2 càs de crème
Mettre la farine et les oeufs.
Ajouter la crème.
Poivrer, pincée de cumin.
Verser la levure.
Ajouter le chèvre en tranches.
Et les dés d'avocat.
Tout mélanger.
Mettre dans un moule à cake à 200°c pendant 35 mn.
