Ce soir un petit cake à la raclette avec des
bonnes tomates du jardin...
Pour 6 personnes:
- 10 tranches de raclette
- 2 grosses tomates
- sel
- poivre
- thym
- 3 verres de farine
- 1 verre de crème
- 1 paquet de levure
- 4 oeufs
Dans un saladier.
Mettre la farine et les oeufs.
Ajouter la levure et la crème.
Saler et poivrer.
Incorporer le thym.
Peler les tomates.
Enlever les pépins.
Couper les dés.
Tout mélanger.
Mettre la moitié dans le moule.
Mettre une couche de raclette.
Verser l'autre moitié.
Disposer des morceaux de raclette.
Cuire à 200 degrés pendant 30/35 mn.