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17 juin 2010
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Pour 6 personnes:
- 3 verres de farine
- 1 verre de crème
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure
- 8 asperges
- 100 g de lardons
- poivre
- 100 g de gruyère
Dans un saladier, mettre la farine.
Ajouter les oeufs.
Cuire les asperges au cuit vapeur.
Verser la crème.
La levure.
Poivrer.
Mettre les lardons.
Le gruyère.
Bien remuer.
Verser la pâte dans le moule.
A la moitié, disposer les asperges.
Terminer avec le reste de pâte.
Cuire à 220 degrés pendant 35 mn.
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