Cake lardons et chèvre

Ca y est début novembre est déjà là, que le temps

passe vite il me semble encore qu'il y a pas si

longtemps les enfants rentraient à l'école.... Après

un halloween bien fêté par les petits monstres

j'avais envie de faire un bon cake avec une bonne

salade; j'ai fouillé dans mon frigo!!!

Pour 6 personnes:

• 4 oeufs
• 1 levure
• 200 g de lardons
• 1/2 bûche de chèvre
• 1 grosse cuillère à soupe de crème
• 3 verres de farine
• 100 g de gruyère

Dans un saladier.

Casser les oeufs.

Ajouter la farine.

Remuer.

Incorporer la levure.

Mettre la crème.

Emietter le chèvre.

Verser les lardons.

Parsemer de gruyère.

Mélanger le tout.

Cuire à 200 degrès pendant 30/40 mn.