Cannellonis de la mer

Pour 6 personnes:

• 18 tubes de cannellonis
• 8 tranches de saumon
• 150 g de moules
• 150 g de crevettes
• 150 g de noix de st-jacques
• persillade
• 10 tomates rondes
• ail
• sel
• poivre
• basilic
• huile d'olive
• crème
• beurre

Bouillir de l'eau.

Plonger les tubes dedans.

Faire la sauce tomate.

Mettre les tomates pelées.

Ajouter l'ail.

Ciseler le basilic.

Saler, poivrer.

Laisser mijoter.

Dans une poèle.

Mettre une noix de beurre.

Saisir les crevettes, moule, noix.

Ajouter la persillade.

Incorporer de la crème.

Farcir les tubes.

Huiler un plat.

Disposer les tubes.

Napper de sauce tomate.

Parsemer de parmesan.

Cuire au four 240 degrés pendant 25mn.

Comments

[lypha]

Une bien belle recette !
Si je tente, je la ferai en lasagne car la pâte sans gluten sera plus facile à travailler ainsi !
Passe une belle journée et j'espère que tu n'as pas aussi froid que nous
Bisous
Lypha

[Isma]

J'aime beaucoup les fruits de mer...tes cannellonis devaient être délicieux !

[tanagui@live.fr]

oui j avais un peu peur pour les noix de st jacques car la cuisson c est pas facile et finalement j ai trouve que c etait bon ca change !!!!