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Hier soir, petits chaussons avec une salade!! Un
plat simple que tout le monde a aimé mon fils en
particulier qui a tout mangé... Il me restait des
pommes de terre cuites à la vapeur; donc pour ne
pas jeter j'ai confectionné ces petits chaussons!
Voici la recette:
Pour 3 chaussons:
- 1 pâte feuilletée
- 2 petites pommes de terre
- 1 noix de crème
- 1 mini pincée de gruyère
- 1 saucisse knackie
- 1 jaune d'oeuf
Etaler la pâte feuilletée.
Mettre dans un moule à chaussons.
(On n'en trouve un peu partout maintenant)
Cuire les pomme de terre à la vapeur.
Pour moi elles étaient déjà cuites.
C'était un reste du midi.
Mettre une noix de crème.
Un peu de pomme de terre.
Quelques rondelles de knackie.
Saupoudrer de gruyère.
Refermer.
Enlever la pâte en trop.
Badigeonner d'un jaune d'oeuf.
Cuire à 200 degrés pendant 18 mn.
Servir avec une salade verte.
Idéal pour les mamans pressées.
Temps de réalisation: 5 mn
Plat économique et ludique!!
