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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 21:44

Chinois moelleux au lemond curd

 

En ce moment une grosse envie de lemond

 

curd!! J'en mangerais au petit déj et au goûter si

 

je m'écoutais!! Pourquoi ne pas faire un chinois,

 

simple rapide.... C'est parti!!

 

LEMOND-010.JPG

 

Pour 1 petit chinois:

 

  • 200 g d'eau
  • sel
  • 1 oeuf
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de beurre
  • 320 g de farine
  • levure de boulanger
  • lemond curd

 

 

Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la MAP.

 

Programme PATE.

 

Etaler la pâte en rectangle.

 

Napper de lemond curd.

 

Rouler.

 

Faire des tronçons.

 

Mettre ceux-ci dans un moule rond.

 

Laisser gonfler 1 heure.

 

Badigeonner de jaune d'oeuf.

 

Cuire à 165 degrés pendant 20 mn. 

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Published by tanagui@live.fr - dans Brioches-Pain-Viennoiseries
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commentaires

K
Kokille
20/09/2011 15:36
<br /> Trop beau chinois !! J'adore !!<br /> <br /> Est-ce que tu peux aller voter pour ma recette sur la page facebook de Greenweez : https://www.facebook.com/greenweezcom?sk=wall (Cuisine Solo : figue, pomme...)<br /> <br /> Merci d'avance !!<br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
15/09/2011 18:58
<br /> il est superbe ton chinois! quelle épaisseur! un délice assurément! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
F
Fourchette
06/09/2011 21:00
<br /> Vraiment bien réussi...<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
02/09/2011 21:17
<br /> Bravo, il est très beau et surement délicieux !!!!! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lustucrubleu
01/09/2011 09:53
<br /> Ca je connais et c'est très très bon!!!<br /> <br /> <br />
Répondre

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