Choux-fleur gratiné au chorizo et au Mont d'or

Les gratins à la maison c'est toute une histoire on en

mange très souvent car mes enfants sont fans!! 

 

Pour 8 personnes:

• 1 kg de choux-fleur
• 20 tranches de chorizo espagnol
• 300 g de Mont d'or
• béchamel
• comté

Cuire le choux-fleur.

Egoutter et mettre dans un plat.

Mettre une couche de choux-fleur.

Disposer les tranches de chorizo.

Etaler des lamelles de Mont D'or.

Recouvrir de choux-fleur.

Verser la béchamel dessus.

Saupoudrer de comté.

Cuire à 275°c pendant 20mn.

Attention les papilles c'est super chaud!!

Comments

[barbara]

mmmmm délicieux, ma fille va adorer avec le mont d'or !! bisous

[kitchenette]

Voici un chou-fleur joliment cuisiné ! Le chorizo lui va bien, quant au Mont d'or dont je raffole, c'est une riche idée que de l'avoir convié !!
Bisousss et une douce nouvelle année chez toi !!!
kiki

[LadyMilonguera]

Comme il a l'air bon ce gratin !