Je profite de mes derniers jours de vacances pour
me baigner car on ne va pas s'en plaindre la chaleur
est enfin arrivé peut-être pas pour longtemps....!!!!
Mon mari adore les choux chantilly donc pour lui
faire plaisir je me suis mise aux fourneaux!!
Pour 8 choux:
- 150g d'eau
- 80g de beurre
- 1/2cc sel
- 10 g de sucre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- chantilly
c'est une recette thermomix tirée de mille et une
pâte!!
Mettre l'eau, le beurre, sel, sucre dans le bol.
5 mn 100°c vit 3.
Ajouter la farine 1mn30 vit 3.
Mettre les oeufs 1 à 1.
30 seconde vit 5.
Cuire 20 mn à 180°c.