Clafouti à l'abricot

Pour 6 personnes:

• 150g de farine
• 100g de sucre
• 3 oeufs
• 1/2 lait
• 6 oreillons d'abricots

Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs et le

sucre.

Ajouter le lait en remuant pour éviter les

grumeaux.

Couper les abricots en dés.

Verser le tout dans le moule.

Cuire au four 45 mn 200 degrés.

Comments

[lypha]

J'adore les abricots et je ne pense jamais à faire des clafoutis malheureusement.
D'ailleurs, cela me fait penser qu'il faut que je teste un clafouti sans gluten et lactose...pour la Princesse
Ici, nous sommes plus matheux qu'autre mais, Petit Sultan avec le malou, se laisse "un peu aller"...
Tu me diras que nos priorités étaient ailleurs ces derniers mois...
Passe une excellente journée
De gros bisous
Lypha