Clafouti aux Cerises

Pour 6 personnes:

• 4 oeufs
• 1/4 litre de lait
• 1 paquet de sucre vanillé
• quelques noisettes de beurre
• farine
• sucre
• 150g de cerises non dénoyautées

Dans un saladier mettre la farine, le sucre,

les oeufs battus en omelette.

Ajouter le lait petit a petit pour éviter de faire des

grumeaux.

Prenez un moule silicone, disposer vos cerises

avant de mettre la préparation.

Quand le clafouti est presque cuit, saupoudrer de

sucre vanillé.

Parsemer quelques noix de beurre. 

Cuire le clafouti 20 / 30mn th6.