/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
5 octobre 2010
2
05
/10
/octobre
/2010
20:04
Il me reste des framboises jaunes dans mon
jardin, je les ramasse au fur et à mesure car la
pluie les abîme... Alors aujourd'hui petit clafouti
maison...
Pour 6 personnes:
- 6 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères de sucre
- 2 grosses poignées de framboises
- 1 sachet de noix de pécan
- 1/4 l de lait
- un peu de cannelle
- 4 oeufs
Dans un saladier.
Mettre le sucre et les oeufs.
Fouetter.
Ajouter la farine.
Verser le lait.
Mélanger bien.
Vous pouvez utiliser le batteur.
Incorporer les framboises.
Ainsi que les noix de pécan.
Mettre dans le moule.
Déguster avec un bon thé vert.
Cuire à 220 degrés pendant 25/30 mn.
A 5 mn de fin de cuisson.
Saupoudrer de cannelle.
Partager cet article
