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1 septembre 2012
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11:16
Si vous suivez mes aventures vous savez que je suis
une accro de la noix de coco, et généralement j'en
fais une overdose quand je suis en stress!! Pourquoi
me direz-vous je suis en stress? Pour pleins de
choses, la fin des vacances, la rentrée.... alors une
envie de clafouti avec un fruit que l'on trouve
encore sur les marchés avec quoi donc de la noix de
coco bien-sûr!!
Pour 6 personnes:
- 6 càs de farine
- 5 càs de sucre
- 4 oeufs
- 1/4 l de lait
- 100 g de noix de coco
- 4 ou 5 nectarines
Couper les nectarines en tranches.
Les disposer dans le moule.
Mélanger tous les autres ingrédients.
Verser dans le moule.
Cuire au four 30 mn 180/200°c.
5mn avant on peut saupoudrer de noix de coco.
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