Pour 15 cookies:
- 250 g de beurre
- 1 paquet de levure
- 300 g de farine
- 1 mangue
- 2 oeufs
- 200 g de sucre canne
- pépites de chocolat
Casser les oeufs dans un saladier.
Ajouter le sucre.
Bien remuer.
Verser la farine.
Mixer la mangue.
Mettre la levure.
Faire des pépites de chocolat.
Incorporer le beurre pommade.
Tout bien mélanger.
Faire des petits tas.
Aplatir.
Espacer bien.
Cuire 10 mn à 200 degrés.