Ce samedi nous avons testé les cookies chocolat blanc et lait.
Pour 20 cookies:
- 480 g de farine
- 250 g de beurre
- 60 g de sucre canne
- 80 g de sucre
- 2 paquets de levure
- 120 g de pépites chocolat
- 2 oeufs
Fondre le beurre.
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine.
La levure.
Tailler des pépites de chocolat au lait et blanc.
Attendre que le mélange soit froid.
Sinon les pépites fondent.
Cuire à 200 degrés pendant 12 mn.