Pour 6 personnes:
- crêpes salées
- 1/2 metsi
- 6 tranches de jambon cru
- crème
- 6 pommes de terre
Faire des crêpes salées.
(se référer à la recette des crêpes)
Cuire les pommes de terre.
Les couper en rondelles.
Etaler la crêpe.
Sur un côté.
Mettre la tranche de jambon cru.
Disposer les pommes de terre.
Le metsi et la pointe de crème.
Rouler.
Mettre au four jusqu'à ce que le metsi fonde.
Servir avec une bonne salade.