Pour 4 personnes:
- 1 kg de cuisses de grenouilles
- 50 cl de crème
- 1 botte de persil
- sel
- poivre
Dans un wok faire dorer les cuisses de
grenouilles.
Saler, poivrer.
Mettre la crème.
Laisser mijoter.
Ajouter le persil ciselé.
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