Ce soir j'ai refait des petits flans mais je les ai
mis dans des moules à cannelés en silicone.
Pour garniture des petites knackies avec des
rondelles de chèvre.... C'était bien bon!!!
Pour 8 flans:
- 60 g de farine
- 50 g de maïzéna
- sel
- poivre
- épices à pizza
- 1/2 bûche de chèvre
- 4 knackies
- 1/5 l de lait
- 2 oeufs
Dans un saladier.
Mettre de la farine, maïzéna et les oeufs.
Verser le lait.
Saler, poivrer.
Ajouter beaucoup d'épices.
Couper les knackies en rondelles.
Faire de même avec le chèvre.
Mettre dans les moules cannelés.
Cuire au four 15mn à 220 degrés.