Pour 6 personnes:
- 300g chocolat
- 300g de beurre
- 100g de farine
- 150g sucre
- 4 oeufs
Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu
d'eau.
Sortir le beurre pour qu'il ait une texture
pommade.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et
les oeufs.
Incorporer le chocolat fondu et le beurre à la
préparation.
Cuire 30mn à 200 degrés th 6.
Le laisser refroidir avant de démouler.
Servir avec une crème anglaise ou boule de glace
vanille.