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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 21:29

Fougasse au jambon

 

Aujourd'hui une recette de fougasse avec une

 

bonne salade verte rien de tel pour un soir...

 

 fougasse-et-gougeres-007.JPG

 

Pour 6 personnes:

 

  • 400 g d'eau
  • 35 g d'huile d'olive
  • sel
  • herbes de provence
  • 600 g de farine
  • levure de boulanger
  • sauce tomate
  • jambon blanc
  • olives
  • fromage

 

Mettre la farine.

 

Faire un puit, verser petit à petit l'eau.

 

Incorporer l'huile d'olive.

 

Insérer le sel.

 

Pétrir.

 

Incorporer la levure.

 

Ajouter les herbes de provence.

 

Malaxer.

 

Laisser reposer la pâte 1H.

 

L' a dégazer, et repétrir.

 

Etaler au rouleau.

 

Garnir de sauce tomate.

 

Disposer le jambon blanc.

 

Parsemer d'olives.

 

Saupoudrer de fromage.

 

Rabattre la pâte.

 

Faire des entailles.

 

Cuire sur fonction pizza pendant 18 mn.

 

Servir avec une salade verte. 

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Published by tanagui@live.fr - dans Quiches-Tourtes-Pizzas-Wraps
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commentaires

L
lolo
09/08/2011 16:55
<br /> un régal ces fougasses! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cosette
05/08/2011 09:56
<br /> J'adore les fougasses et la tienne à l'air super ! Je n'en ai encore jamais fait mais là ça me donne bien envie de tenter !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lypha
05/08/2011 09:47
<br /> Elle est magnifique ta fougasse et qu'est-ce que c'est bon.<br /> Pour un dîner avec une salade, tu as entièrement raison.<br /> Un repas complet..<br /> Passe une très belle journée<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kitchenette
04/08/2011 21:47
<br /> Je n'en ai jamais mangé !! .. Pour une fille du Sud, c'est surprenant je sais !! hihihi .. Elle est très belle en tous cas !!<br /> Bisouss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre

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