Pour 6 personnes:
- 4 oeufs
- 150g de maizéna
- 125g de sucre
- 90g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Mettre dans un récipient 2 oeufs + 2 jaunes.
Incorporer le sucre.
Verser le beurre fondu.
Mettre la farine.
Ajouter l'extrait de vanille.
Cuire à 200 degrés pendant 35 mn.