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Une recette bien de chez moi je ne vous la
présente plus si vous suivez mes aventures;
aujourd'hui je l'a décline avec d'autres saveurs!!
Les amandes humm en plus avec le mois de
janvier on est en plein dedans on est rassassié de
galette des rois alors pourquoi pas changer et
faire une belle gouère.... Y a pas plus simple
comme recette faite en 5 mn aussi bien pour les
petits que les grands, idéale pour les mamans
pressées; mes enfants en managent pour le
petit-déjeuner avec un bon chocolat chaud!! Dans
notre région on l'a sert pour les goûters....
Pour 4 personnes:
- 3 càs de farine
- 3càs d'huile d'olive
- 2 verres de lait
- 100 g de poudre d'amande
- un peu de gingembre
- 2.5 càs de sucre
- 3 oeufs
Casser les oeufs.
Mélanger avec le sucre.
Ajouter la farine.
Verser l'huile et le lait.
Incorporer la poudre d'amande.
Saupoudrer de gingembre.
Mettre dans un grand moule.
Cuire à 200 degrés pendant 30/35 mn.
