Pour 6 personnes:
- 6 oranges
- 200 g de sucre
- jus de citron
- feuilles de menthe
- eau
Presser les oranges.
Mettre de l'eau et le sucre.
Bouillir et mettre la menthe.
Ajouter le jus du citron.
Mélanger le tout.
Mettre dans un moule au congélateur.
Quand le mélange est glacé.
Gratter avec une fourchette.
Renouveller l'opération.