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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 10:00

Gratin de choux-fleur/oeufs/knackis

 

 

 

Que faire ce soir................... un gratin !!!! De

 

choux-fleur!!!! Très bon à la santé et après

 

quelques excès de barbecue idéal......................

 

 

 

 

bapteme-hugo-18-juillet-2010-034.JPG

 

 

(on ne voit pas très bien sur la photo mais c'était

 

très bon!!)

 

 

 

Pour 6 personnes:

 

 

 

 

  • 1 kg de choux-fleur
  • 6 oeufs
  • 8 knackis
  • 150 g de gruyère
  • poivre
  • sel
  • béchamel

 

 

 

 

Cuire le choux-fleur.

 

Cuire les oeufs à durs.

 

Les écaler.

 

Egoutter le choux-fleur.

 

Le mettre dans un plat à gratin.

 

Saler, poivrer.

 

Couper en rondelles les oeufs.

 

Faire de même avec les knackis.

 

Faire une béchamel.

 

Parsemer de gruyère.

 

Cuire à 275 degrés pendant 25/30 mn.

 

 

 

 

 

 

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Published by tanagui@live.fr - dans Gratins
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commentaires

M
mélanie
22/07/2010 19:04
<br /> j'ai testé ce midi. recette toute simple et très bonne . ça change un peu du gratin seul. les filles ont bien aimé<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tanagui@live.fr
22/07/2010 20:45
<br /> <br /> EN PLAT UNIQUE JE TROUVE QUE C EST BIEN IL Y A LES LEGUMES (choux) LES PROTEINES (OEUFS +KNACKIS) ET LE CALCIUM( gruyère)  bizz aux filles!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
soficook
22/07/2010 08:46
<br /> il n'y a que moi qui aime le chou fleur à la maison , recette sympa , ça change du chou fleur bechamel !!!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tanagui@live.fr
22/07/2010 10:18
<br /> <br /> le choux-fleur ça va encore j'arrive à l'imposer dans la maison c'est plutôt le brocolis qui ne passe pas quand les enfants voient la couleur verte lol!!<br /> <br /> <br /> <br />

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