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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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Et si on parlait de tout de rien!!

Mon blog est <script type="text/javascript" src="http://recettes.de/js/classement/mesdelicesparadisiaques.over-blog.com.js"></script> du <a href="http://recettes.de/blogs-cuisine">classement des blogs cuisine</a> de <a href="http://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a>

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 Recettes de cuisine

4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 11:27

 

Petit tri également pour le salé!!!

 

  • Apéros

 

-Bacon farci de st morêt

-Blinis aux couleurs de l'Italie

-Brindilles torsadées à la tomate séchée

-Brochettes melon/pastèque

-Bruschetta metsi et crevette au curry

- Cake généreux aux saveurs d'Italie et raclette

-Croissants à la pancetta

-Croissants à la mortadelle/vache qui rit

- Croissants diablos

-Crostinis mozzarella/figues

-Gougères au metsi

-Gougères au roquefort

- Madeleines salées au pesto-vache qui rit

- Madeleine salée poivron-aubergine et mozzarella

-mes petites gougères

-Mes petites saucisses feuilletées

-Mes petits croque-monsieur maison

-Minis croissants au fromage

-Minis kouglofs aux trois fromages

-Omelette roulée à la viande des grisons

-Palmiers au jambon de parme et crème de gorgonzola

-Petits blinis salamis

-Petits croissants au jambon/gruyère

-Petits feuilletés au metsi

-Palmiers à la raclette et pancetta

-Petits piques au saumon

-Roulés bacon à la fourme d'ambert

-Roulés de jambon cru à la crème de gorgonzola

-Roulés de saumon au metsi

-Roulé salé moutarde bacon

-Saumon au tzaziki

-Sucettes avec coeur d'avocat et ruban de jambon cru

-Tartines tomates chèvre

 

  • Cakes

 

-Cake asperges/lardons

-Cake artichaut et surimi

-Cake au chèvre

- Cake au chèvre et au jambon blanc

-Cake aux lardons

-Cake aux poireaux et à l'andouille

-Cake au metsi et jambon blanc

-Cake aux petites saucisses

-Cake à la coppa et à l'endive

-Cake à la raclette, tomate et thym

-Cake à la tomate séchée poivron et mozzarella

-Cake au surimi, concombre et tomates

- Cake à l'avocat chaud, chèvre et cumin

- Cake dindonneau et bleu de bresse  

-Cake lanières de poivron piquillos et knackies

-Cake lardons et chèvre

-Cake jambon cru/mimolette

- Cake moelleux au pesto, oignon, mozzarella

- Cake moelleux au Saint-Morêt, lardons et curcuma

-Cake mozzarella basilic et tomates séchées

-Cake poulet poivron

-Cake roquefort/oeufs

- Croque cake jambon-aubergine

-Minis cakes à la tomate séchée et au chèvre

-Minis cakes aux trois couleurs

-Minis cakes courgettes/poivron/poulet

-Minis cakes saumon et aneth

 

  • Entrées

 

-Avocat et crevettes

-Brick Ali Baba

-Bricks aux 4 fromages

-Bricks jambon/gruyère/oeuf

-Bouchée à la reine à la raclette

-Bricks à l'oeuf et au metsi

-Chaussons chèvre et jambon de parme

-Chaussons pomme de terre et knackies

-Chaussons metsi/lardons

- Cheese naan au munster et cumin  

-Clafouti au poulet

- Chèvre à la coppa

-Concombre à la crème

- Cornet feuilleté à la macédoine

-Croque monsieur au metsi/jambon blanc

-Croque-bleu

-Croque monsieur chèvre/bacon/tomate

-Crêpes salées au metsi/jambon cru

-Endive crue à la macédoine

-Etoile de foie gras sur sa salade

-Flan knackies et chèvre

-Flan pyramidal poivron et saint-albray

-Focaccia aux tomates séchées et jambon de parme

-Gaufres au comté et à l'avocat

- Gougères au paprika-mozzarella et son coeur de tomate

-Mozzariflette  

-Millefeuille de tomate

-Naans à la tomate séchée et chèvre

- Naans aux asperges et crème de gorgonzola

-Naans au mascarpone et aubergines

-Naans au saint-morêt

-Naans poivron kiri knackies

-Pain de campagne metsi/lard

-paniers de poivron macédoine

-Puits de concombre au saumon/aneth et crème

-Quesadillas aux 3 fromages

-Rouleaux de jambon au céleri

-Samoussas bacon et comté

-Soupe raclette et crevette au curry  

-Tomates surprises 

-Wrap d'été 

 

  • Légumes

 

-Beignets de légumes 

-Choux-fleur au curry et jambon cru 

- Choux-fleur à la carbonara

- Tomate et son coeur de figue au gorgonzola

-Côte de blette à la béchamel 

-Courgettes farcies au metsi 

-Crumble d'aubergines et poulet 

-Duo de brocolis choux-fleur au bresse-bleu et sa brochette de boudin blanc

-Eventail d'aubergines aux 3 fromages 

-Graines de couscous/oeuf/jambon 

- Haricots verts à la carbonara

-Millefeuilles d'aubergines 

-Paillassons aux poivrons 

-Roulés de brocolis 

-Roulés d'aubergines au chèvre 

-Salade aux 2 haricots 

-Tomates aux chorizo et comté 

-Tomates fourre tout 

 

  • Nos petits chérubins

  

-Bonhommes de surimi et tomates cerises 

-Bateau vert et brochette de médaillon de chèvre au curcuma

-Bowling en purée et petites saucisses 

-Drôles de champignons 

-Les atomes de l'espace 

-Le radeau de Robinson Evan 

-Le porc-épic à ma façon 

-La tête carrée de Mr Haricot Vert 

- Menu pour le baptème de mes 2 loulous

-Pirogues à l'indienne 

-Soleil frites 

 

  • Gratins

 

-Brocolis et crevettes roses à la sauce Mornay

-Gratin courgettes/navets/aubergines

-Gratin dauphinois classique

- Gratin de choux-fleur aux chipolatas et fourme d'ambert

-Gratin de choux-fleur au chorizo et girolles

-Gratin de choux-fleur au curcuma

- Gratin de choux-fleur au jambon blanc

-Gratin de choux-fleur/oeufs/knackis

-Gratin de côte de blette au roquefort

-Gratin de pain de mie et oeufs béchamel

-Gratin de pâtes

-Gratin de pommes de terre, bacon et morbier

-Gratin de pommes de terre/tomate/raclette

-Gratin de metsi/champignon/pommes de terre

-Le plus simple de tous les gratins de la terre

 

  • Oeufs

 

-Croque asperge, oeuf et gorgonzolla

-Millefeuille d'omelette

-Millefeuille de tortilla en fleur

-Omelette aux pommes de terre et aux trois poivrons

-Omelette au lard 

-Omelette de pâtes

-Omelette soufflée basilic à la tomate séchée et dés de poivrons tricolores

-Oeufs au curry

-Oeuf en forme de fleur et jambon

-Oeufs en cocotte raclette et jambon de parme

-Oeufs en cocotte chorizo et courgettes

-Oeufs cocottes façon tartiflette

-Oeuf rayé dans son habit vert

-Tortilla aux poivrons et crevettes

 

  • Pâtes

 

-Cannellonis asperges/chorizo/raclette

-Cannellonis courgette/poulet/poivron/ricotta

-Conchiglionis à la raclette et au boudin blanc

-Coquillettes jambon/gruyère

-Farfalles aux crevettes et mimolette

-Gnocchis à la crème et chipolatas

-Lasagnes de jambon/champignon/ricotta 

-Lasagne bacon/brocolis/metsi

- Lasagne duo de jambon poivron et vache qui rit

- Lasagnes brocolis, jambon et coulommiers

- Lasagnes forestières au fol épi

-Orechiette au thon et fond d'artichaud

-Pennes au bresse-bleu/noix de Saint-jacques

-Pâtes a la carbonara

-Rigatonis au chorizo et poivron jaune

-Roulé de lasagne aux 2 jambons/mozzarella

-Serpentini à la bolognaise

-Spaghettis à la carbonara au chorizo

-Spaghettis al pesto

- Spaghettis knackie-comté

-Tagliatelles aux poulet et aux courgettes

-Tortis champignons-crevettes curry à la crème

-Torsettes au saumon et curry 

 

  • Plats uniques

 

- Baluchon créole de poulet au jambon de parme sur lit de patatomme fondante

-Bouchées à la reine quenelle/tomate/metsi

-Boulette pommes de terre/mozzarella/jambon

-Choucroute individuelle

- Couscous au poulet

-Cuisses de grenouille à la crème

-Hachis parmentier de poulet

-Lasagnes bolognaise

-Lasagnes au saumon

-Paëlla

-Poèlée de pommes de terre

-Ratatouille du jardin

- Risotto au poulet, champignons et chorizo  

- Tajine de poulet aux légumes

-Tartiflette

-Tartiflette aux légumes et au metsi

-Tartiflette au poulet

-Tommiflette lardons/herbes de provences

 

  • Poissons / Crustacés

 

-Cannellonis de la mer

-Flan aux asperges et crevettes

-Flan noix de st jacques crevettes et courgettes

-Noix de Saint-Jacques, riz au safran

-Noix de Saint-Jacques et son ruban de saumon sur son lit de blinis

-Riz au thon chaud

 

  • Petits pots de bébé

 

-Pot bébé carottes et pommes de terre

-Petits pots choux-bruxelle, saumon et mozzarella

-Petits pots au chou-fleur et jambon

-Petits pots courgettes/pâtes/poulet

-Petits pot bébé couscous de thon et tomate

-Pot bébé épinard et riz

-Petits pots haricots verts/pomme de terre/jambon

-Pot de bébé banane/clémentines

-Petits pots de bébé petits pois dinde et riz

-Petits pots poulet, pomme de terre, carotte

-Petits pots de bébé brocolis, pommes de terre et saumon fumé

-Pot bébé colin pâtes et carottes

 

  • Quiches / Tourtes

 

-Quiche au bacon et au chèvre 

-Briochette sans pâte au jambon de parme

- Danoise pizz'

- Fougasse au jambon

- La Savoyarde

- London pizz'

- Pizza curcuma aux petites quenelles persillées et pétales de canard séché

- Pizza aux escargots de bourgogne et aux 2 fromages

- Pizza feuilletée

- Pizza à la viande des grisons, jambon de parme aux dés de chèvre et paprika

-Pizza façon chinois à la mozzarella et vache qui rit     

- Duo de feuilletés avec un écrasé de choux-fleur au curcuma

-Quiche au bresse-bleu et au poulet

-Quiche au choux-fleur et noix de St-Jacques

-Quiche au thon

-Quiche aux 3 fromages

-Quiches aux 3 poivrons

-Quiche au poulet et aux brocolis

-Quiche aux crevettes, quenelles et beaufort     

 - Quiche aux chipolatas et mozzarella     

 - Quiche aux knackies moutarde et paprika

-Quiche kiri/jambon cru/choux-fleur

-Quiche au chorizo, courgette et raclette

-Quiche lorraine

-Quiche poireaux et crevettes

-Quiche pommes de terre knacki

-Tourte à l'époisse, pommes de terre sur lit de poireaux

- Tourte aux légumes sautés

- Quiche sans pâte aux 5 légumes et sa douceur de chèvre

-Quiche sans pâte au jambon cru

- Quiche sur lit de courgette, chorizo et bleu de bresse  

- Quiche aux petits-suisses et saint albray

- Quiche à la tomme noire, saint-paulin,metsi et basilic

-Flammekuche à la noix de St-Jacques

-Flamiche chorizo, oeufs et poireaux

- Tarte campagnarde sur un lit d'oignons et de poireaux, pommes de terre curcuma et sa mozzarella fondante

- Tarte au boudin blanc et aux charlottes

- Tarte salée courgette et pomme de terre nouvelle

-Tartelettes purée/boudin blanc

-Tourte aux oignons/chèvre

-Tourte gorgonzola/pommes de terre/coppa

-Tourte metsi/pommes de terre/crabe

 

  • Salades

 

-Endives aux noix/gouda/surimi

-Salade de choux-fleur et petits radis

-Salade de concombres

-Salade de pâtes d'été

-Salade pâtes aux 2 poivrons/thon/surimi/oeufs

-Salade papillon au thon

-Salade de pommes de terre/surimi/oeufs

-Salade tomates/mozza/aneth

-Salade de riz

 

  • Sandwiches

 

-Hot-dog triple

-Sandwich à l'endive

-Poulet-crudité

 

  • Sauces

 

-Sauce Mornay

- Auberginamole

-Sauce tomate

-Sauce au vinaigre de noix

-Tzaziki maison

 

  • Soufflés

 

 

-Soufflé au crabe

-Soufflé à l'avocat crevettes et noix saint-jacques

-Soufflé à la mozzarella

-Soufflé au morbier

 

  • Viandes blanches

 

- Ailes de poulet au curry et brocolis à la béchamel roquefort

-Blancs de poulet à la crème

- Blancs de dinde au cousteron-origan et son riz aux dés et sauce poivron  

- Cuisse de poulet rôtie à la tomate et aux herbes

- Cuisse de poulet sauce champignon et ses petits nids de spaghettis rosso-mozzarella

-Côte de porc aux tomates

- Côtes de porc à la crème de roquefort et son riz paprika

- Escalope de dinde aux saveurs indiennes     

- Filets de dinde provençale aux farfalles de crèm'o'pesto-gorgonzola

- Filet de dinde sarriette et poivron rouge

-Dinde au curry

-Dinde au metsi et carottes

- Magrets de canard sauvage sauce aux morilles aux tortis

-Quenelles à la béchamel et roulés d'asperges

- Paupiette de dinde au curry et pennes yellow

- Portefeuille poulet curry-raclette et son gratin de choux-fleur au beaufort-céleri

-Poulet basquaise

- Poulet au paprika et son gratin fondant

-Poulet aux herbes et ses pommes de terre

- Poulet farci aux légumes du soleil  

- Rôti de dinde aux herbes et ses frites

-Rôti de porc au four

- Suprêmes de dinde farcis au pesto d'aubergine et courgette et épices indiennes  

 

 

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commentaires

A
<br /> très pratiques cet index :)) j'ai mis ton blog en lien car je le trouve très bien fait et les recettes simples et apétissantes!<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> Merci je teste mes recettes avec mes enfants, ils participent également à certaines!! bonne soiree a bientot pour de nouvelles recettes sucrées ou salées....<br /> <br /> <br /> <br />

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recettes de plats orientaux          

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