Pour 8 personnes:
- 15 plaques de lasagnes
- 600g de boeuf hâché
- 2 oignons
- 1 botte de persil
- sel
- poivre
- béchamel
- 250g de gruyère
- sauce tomate
Précuire les plaques de lasagnes.
Faire revenir le boeuf avec 20 g de beurre.
Ajouter les oignons.
Saler, poivrer.
Ciseler le persil.
Mettre 300g de sauce tomate.
Faire une béchamel.
Montage:
Disposer 5 plaques de lasagnes.
Recouvrir de boeuf/tomate.
Disposer 5 plaques de lasagnes.
Mettre de la préparation.
Disposer de 5 plaques de lasagnes.
Napper de béchamel.
Parsemer de gruyère.
Cuire au four 45 mn à 210 degrés.
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