/fdata%2F3887527%2Favatar-blog-1158706372-tmpphp5U2TpR.jpg){kind=avatar}
6 mai 2010
4
06
/05
/mai
/2010
10:18
Beaucoup de personnes n'aiment pas la fleur
d'oranger! En ce qui me concerne j'aime sentir son
parfum, petite je me passais la bouteille sous le
nez. Je l' utilise pour mes crêpes, mes gouères,
mes gaufres, et aussi mes
madeleines..........................
Pour 40 madeleines:
- 150g de farine
- 120g de sucre
- 150g de beurre
- 8 oeufs
- 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre.
Bien mélanger.
Ajouter la farine.
Incorporer le beurre pommade.
La levure, sucre vanillé, la fleur.
Si la pâte est trop épaisse rajouter du lait.
Mettre dans les empreintes.
Cuire 20 mn la première fournée.
Après le four est chaud et cela va beaucoup plus
vite.
Partager cet article
