Pour 10 personnes:
- 500g de farine
- 7 oeufs
- 175g de sucre en poudre
- 1 paquet de levure
- 100g de beurre
- 75cl de lait
- vanille liquide
- 8 cuillères à soupe de cacao
Dans un saladier mettre la farine, le beurre.
Ajouter les jaunes d'oeufs.
Incorporer la levure et le lait.
Avoir 2 bols un pour la partie vanille, l'autre pour
la partie chocolat.
Partager la pâte en parts égales.
Monter les blancs en neige.
Diviser dans les 2 bols.
Mettre la vanille et le cacao.
Dans un moule à cake, alterner les couches de
préparation.
Cuire 45 à 60 mn th6 220 degrés.
Piquer avec un couteau au coeur du gâteau pour
voir si c'est cuit.