Marbré à la fraise

La saison de la fraise arrive à grands pas!!

Pourquoi ne pas essayer le marbré à la fraise ça

change du chocolat!!

Pour 8 personnes:

• 250g de farine
• 150g de sucre
• 150g de beurre
• 5 oeufs
• 1 paquet de levure
• sel
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 200g de fraises

Mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine, le beurre et la levure.

Mettre la pâte dans 2 bols différents.

Dans un mettre la vanille.

Chauffer les fraises.

Les réduire jusqu'à ce qu'elles compotent.

Dans l'autre la fraise.

Battre les blancs en neige.

Les incorporer doucement.

Alterner les couches.

Cuire à 200 degrés pendant 40 mn.