Aujourd'hui je baptise mes 2 loulous et oui une
pierre deux coups; pour cette occasion j'invite
une trentaine de personnes à manger dans notre
maisonnée!! Autant dire que c'est du boulot car je
fais le menu de l'apéro ou dessert c'est de
l'organisation... La déco c'est sur le thème de la
mer soleil plage, je vous dévoile mon menu....
- Joyeuse mise en route
- Farandole des saveurs
- Assiette des 3 petits cochons
- Méli-mélo du jardin
- Plat d'Italie ou Plat du terroir et Dame Tortue
- Délices gourmands et son festival de bulles
- L'or noir et ses douceurs
Pour démasquer ce menu je vous livre ce que c'est:
Pour l'apéritif nous débutons par un kir.
Accompagner de multiples gourmandises:
- cakes lardons
- cakes chèvre/noix
- quiches aux 2 fromages
- quiches aux crevettes
- quiches lorraine
- quiches aux poireaux
- quiches chipolatas mozzarella
- quiches moutarde knackie paprika
- gougères
- pizzas jambon gruyère
- pizzas fromage
- pizzas escargots
- brioche salée chorizo
- croissants salés
- roulés de saucisses
- madeleines au pesto
- madeleine poivron-aubergine
Passons aux petits cochons:
- rosettes
- jambon de parme
- pâté de campagne
- roulade de jambon
Pour les légumes:
- carottes râpées
- chou rouge
- tomates du jardin
Plat de résistance:
- lasagnes de jambon
- tartiflette
- salade verte
Pour les sucrés:
- croustillants au chocolat
- galette des rois ( pourquoi parce que mon fils veut faire un dessert lui-même il a 4 ans)
Pour ceux qui ont encore faim:
- café, thé ou tisane
- madeleines
- cakes balls
- brioches natures
Certaines recettes sont déjà sur le blog fouiller
dans les indexs pour les autres elles sont à venir!!