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Oui je sais bien que la date est passée mais entre
l'école et le boulot on fait ce que l'on peut alors
quand c'est les vacances on rattrappe un peu le
temps perdu surtout quand la neige tombe ça
sent de plus en plus fort Noël tout ça!! Alors pour
le façonnage c'est mon mini chef de 4 ans mais je
sais pas si j'aurais fait mieux j'ai toujous été nulle
en poterie, pâte à modeler!!
Pour 10 bonshommes:
- 300 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- sel
- 4 épices
- 1 sachet de levure
- 95 g de sucre
- 1/6 l de lait
- sucre glace
On retrousse ses manches.
On sort ses muscles.
Battre l'oeuf et le sucre.
Ajouter le beurre.
Mettre la farine.
Verser le sel, les 4 épices.
Mélanger bien.
Mettre le lait et la levure.
Pétrir, rouler....
Laisser reposer 2 heures.
Diviser la boule en nombre de bonshommes.
Essayer de faire un bonshomme de la saint-
Nicolas.
Les mettre sur le lèche-frite.
Badigeonner de lait sucré.
Cuire au four à 200 pendant 10/15 mn.
Saupoudrer de sucre glace si on veut!!
