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6 octobre 2010
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17:55
Dernières tomates de l'année, on est presque à la
mi-octobre c'est déjà pas mal... Année généreuse
donc en entrée petites tomates avec du chèvre ça
peut être sympa!!!!!!!!!!!!
Pour 4 personnes:
- 4 tomates rondes
- 12 rondelles de chèvre
- poivre
- huile d'olive
Prendre les tomates.
Les découper en rondelles.
En 4 parties.
Dans un bol.
Mettre de l'huile d'olive.
Poivrer.
Ciseler du basilic.
Mettre le chèvre dedans.
Entre chaques rondelles.
Intercaler des rondelles épaisses de chèvre.
Pour que la tomate tienne debout.
La première tranche peut se couper pour avoir une
bonne assisse.
Simple et rapide accompagner de salade verte.
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