Tout le monde connaît ses petites billes aux 3
couleurs de chocolat, j'en met un peu partout et
aujourd'hui j'ai fait des petites briochettes pour le
goûter avec les enfants ont été ravit le petit plus ils
gardent leurs croquants!!
Pour 15 briochettes:
- 300 g de farine
- 3 oeufs
- 1 levure
- 70 g de ricotta
- 300 g de lait
- 140 g de sucre
- quelques poignées de billes de couleur
Remuer les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine.
Verser la ricotta.
Faire de même avec le lait.
Insérer la levure.
Mettre dans les moules.
Saupoudrer de billes de couleur.
Les enfoncer légèrement.
Cuire à 180°c pendant 30mn.