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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 21:36

 

 

Petite variante de mes naans précédents toujours

 

accompagnés d'une salade de concombre mais je

 

les aient fais un peu plus consistants pour mes

 

petits hommes qui m'en redemandaient!!!! J'ai

 

changé la recette aussi!!! un peu plus

 

classique..............

 

 

 

6-aout-2010-015.JPG

 

 

 

Pour 5 naans:

 

 

  • 350 g de farine
  • une pointe de sel
  • 1 sachet de levure
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère de crème
  • 2 yaourts crémeux
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • 1/2 poivron vert
  • 5 kiris
  • 2 knackies
  • 50 g de gruyère râpé

 

 

Dansun saladier.

 

Mettre la farine.

 

Le sel et l'huile.

 

Ajouter la crème.

 

Incorporer la levure.

 

Verser les yaourts.

 

Mettre l'eau.

 

Pétrir et malaxer.

 

Reposer 45 mn/1H.

 

La boule a gonflé.

 

L'a diviser en 5.

 

Etaler au rouleau.

 

Mettre le kiri.

 

L'étaler, parsemer de gruyère.

 

Les poivrons et les dés de knackies.

 

Refermer en 4 la pâte.

 

Dans une poêle chaude.

 

Frire 5 mn de chaque côtés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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