Pour 6 personnes:
- 6 oeufs
- béchamel
- curry
- dés de jambon
Cuire à durs les oeufs.
Faire une béchamel.
Saupoudrer celle-ci de curry.
Parsemer des dés de jambon.
Mettre dans un plat les oeufs.
Napper du mélange béchamel-curry.
Ajouter les dés.
Cuire au four pendant 20 mn à 220 degrés.