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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 11:08

 

 

Journée en mode essais autour des oeufs.... J'ai

 

tenté une tartiflette un peu spéciale en version

 

cocotte... Voici ma recette:

 

 

Pour 4 personnes:

 

  • 4 oeufs
  • reblochon
  • sel
  • poivre
  • 20 cl de crème
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 poignée de lardons
  • oignons

 

Cuire les pommes de terre.

 

Faire revenir des oignons dans une poêle.

 

Ajouter les lardons.

 

Beurrer les moules.

 

Bouillir de la crème.

 

Saler, poivrer.

 

Couper les pommes de terre en dés.

 

Disposer au fond des moules.

 

Mettre des lardons.

 

Verser la crème.

 

Mettre les oeufs.

 

Couper en 2 le reblochon.

 

Prendre un seul disque.

 

Le diviser en 4.

 

Poser sur les ramequins.

 

Cuire 200 degrés pendant 7 mn.

 

La croûte du reblochon doit être croustillante.

 

Servir avec une salade.

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

A
<br /> Humm, j'adore le reblochon bien coulant-croustillant. ta recette me plait<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> <br /> Merci de ta visite sur mon blog!!! moi aussi j adoore le fromage....je suis gourmande... le temps s'y prête en plus bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />

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recettes de plats orientaux          

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