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  • : Le blog de mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

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 Recettes de cuisine

19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 10:09

 

 

 

Ce week end je suis partie à lyon, faire le

 

baptême du petit HUGO. Arrivée un peu tard à la

 

maison la veille aujourd'hui; j'ai donc décidé de

 

faire une recette, simple rapide................. que

 

reste t-il dans le frigo?

 

Des oeufs, quelques légumes.................... et c'est

 

parti!!!!!

 

 

 

 

Pour 6 personnes:

 

 

 

  • 8 oeufs
  • basilic
  • 1 pot de tomates séchées
  • 150 g de gruyère
  • sel
  • poivre
  • un peu de beurre
  • quelques dés de poivron
  • (rouge/vert/jaune)
  • eau

 

 

 

 

Dans un bol.

 

Mettre les jaunes d'oeufs.

 

Fouetter avec un peu d'eau.

 

Saler, poivrer.

 

Monter les blancs en neige.

 

Mélanger.

 

Incorporer le gruyère.

 

Ajouter le basilic et les tomates séchées.

 

Dans une poèle.

 

Mettre une noix de beurre.

 

Verser l'omelette.

 

Cuire 3mn de chaques côtés.

 

Couper en dés les poivrons.

 

Mettre l'omelette dans une assiette à plat.

 

Disposer les dés de poivrons.

 

Rabattre l'omelette en 2.

 

Hummmmmmmmmmm!!!

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commentaires

I
<br /> Ca devait être délicieux, bien parfumé ! bises<br /> <br /> <br />
Répondre

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recettes de plats orientaux          

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