Petits pains au four fourrés aux herbes

Pour accompagner un barbecue j'ai réalisé des

petits pains mozzarella fourrés aux herbes, cuit au

four un régal!!

 Bien dorer!!

 Persil et sarriette pour moi!!

Pour 8 pains:

• 1 boule de mozzarella
• 1/2 levure de boulanger
• 2cc de sel
• 480 g de farine
• huile d'olive
• herbes aux choix mixées
• 200 g d'eau

Délayer la levure dans l'eau tiède.

Ajouter la farine.

Le sel et les dés de mozzarella.

Pétrir.

Faire une boule.

Laisser gonfler.

Diviser la pâte en 8 boules.

Badigeonner l'intérieur d'huile d'olive.

Mettre des herbes mixées.

Refermer.

Cuire au four pendant 30 mn à 200°c.

Idéal pour les barbecues!!

Comments

[Brigitte]

pour mon petit déj c est extras bonne soiré biss

[les-voyages-de-gridelle]

une chouette idée pour accompagner une salade d'été ou des grillades!

[Gribouillou]

C'est original comme petits pains ! Bravo ! Bisous

[kitchenette]

Sympa ces pains !! Une chouette idée ...
kiki