Hello tout le monde; je ne sais pas pour vous
mais chez nous c'est la sibérie on frôle -18 degrés
avec un vent glaçant enfin oui on est en
hiver mais là il fait très très froid... Aujourd'hui un
petit plat pour nous réchauffer avec un bon gratin
qui fond sous le palais!!
Pour 4 personnes:
- 4 cuisses de poulet
- paprika
- poivre
- 10 pommes de terre
- 200 g de comté
- 100 g de lardons natures
- béchamel
Dans une sauteuse.
Mettre un peu d'huile d'olive.
Dorer les cuisses de poulet.
Poivrer, paprika.
Mettre un peu d'eau.
Faire mijoter.
Cuire les pommes de terre à l'eau.
Les couper en rondelles.
Mettre dans un plat à gratin.
Disposer des lardons.
Faire une béchamel.
Saupoudrer de comté.
Cuire au four à 275°c pendant 30 mn.