Quatre-quart au mars et sa pointe de safran

Un nouveau quatre-quart pour le goûter des enfants

saveur mars-safran, quelle drôle d'idée me direz-

vous? J'avais envie de tester le safran version

sucré,  je savais que dans les crèmes brûlées ou

flan c'était très bon pourquoi pas dans un quatre-

quart.... je  voulais allier la saveur du mars (caramel)

et le  safran, c'est chose faite et je trouve ça plutôt

pas mal!!

 Jaune et brun!!

Pour 8 personnes:

• 250 g de farine
• 220 g de sucre
• 4 oeufs
• 1 dose de safran
• 250 g de beurre
• 1 levure
• 4 barres de mars

Mélanger le sucre, le safran et les oeufs.

Ajouter le beurre pommade bien bien mou.

Ajouter la farine et la levure.

Couper en dés les mars.

Ou les faire fondre pour obtenir une pâte chocolaté-

caramel.

Moi j'ai opté pour dés de mars par contre ils tombent

au fond.

(Les mettre au congel pour qu'ils ne se dissous pas

complètement.)

Je voulais des dés de mars quand je croque ma

pâte!!

Je sais je suis compliquée .

Verser dans le moule.

Cuire au four 200°c pendant 25/30mn.

Comments

[Cosette]

Wahoo une pure gourmandise ce gâteau ! J'ai déjà testé les mars dans des mousses, le top !

[Cookinglili]

Oh j'adore ce petit côté regressif de la recette ! :)

[les-voyages-de-gridelle]

super original ce quatre quart! cela montre qu'on peut faire un truc fabuleux avec une recette vieille comme le monde

[sotis]

gourmand!!!!!bisous

[lypha]

J'ai été surprise par ton 4/4 car, les miens je les fais toujours dans des moules rectangulaires :))
Une bien belle idée que tu as eu là !
Je te souhaite une très belle journée surtout et tout plein de bonheur
Bisous
Lypha