Mon fils va bientôt avoir 5 ans mi-juillet, mais
comme l'école se finit la maîtresse fête les
anniversaires des loulous début juillet, pour
l'occasion j'ai préparé un quatre quart au citron
de mon citronnier et une touche de gingembre!!
Pour 8 gloutons:
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 250g de farine
- 1/2 levure
- 4 oeufs
- 1 jus de citron
- gingembre poudre
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le beurre pommade.
Les liquides et la levure.
Cuire au four pendant 40 mn à 180°c.