Une recette de quiche qui était aux baptêmes!!
Pour 12 parts:
- 1 pâte feuilletée
- 6 chipolatas
- poivre
- 1 boule de mozzarella
- 4 oeufs
- lait
- 1/2 pot de crème épaisse
- coriandre
Etaler la pâte.
Disposer les chipolatas cuites en étoiles.
Casser les oeufs.
Ajouter la crème et le lait.
Poivrer, coriandre.
Couper de la mozzarella.
Verser la préparation.
Mettre au four 200 degrés pendant 25 mn.