Quiche avec bords repliés
Pour 6 personnes:
- 1 pâte brisée
- 250 g de lardon
- 1/2 pot de crème épaisse
- 4 oeufs
- sel
- poivre
- 200 g de gruyère râpée
Etaler la pâte.
Mettre les lardons.
Mélanger les oeufs et la crème.
Saler, poivrer.
Parsemer de gruyère râpée.
Rebords avec la pâte.
Cuire à 200 degrés pendant 30 mn.
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