Pour 6 personnes:
- 600 g de pâtes
- 1 chorizo doux
- 1 poivron jaune
- sel
- poivre
- thym
- 15 cl de crème
- 10 tomates rondes
- ail
- oignons
Cuire les pâtes al dente.
Couper le chorizo en rondelles.
Couper le poivron en lamelles.
Dans une petite casserole.
Mettre la pulpe de tomates.
Ajouter le thym, l'ail, oignon.
Faire mijoter.
Saler, poivrer.
Verser la crème.
Remuer.
Mélanger les pâtes, la sauce.
Ajouter le chorizo et le poivron.