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Gâteau tout simple que tout le monde a déjà fait
au moins une fois, mon fils est un fan de ce roulé
en plus avec sa pâte à tartiner préférée!! Petit clin
d'oeil avec mon petit potimarron halloween en ce
dimanche 31 octobre!! Mon plus grand s'est
déguisé et a fait cette petite citrouille avec des
gommettes, le plus petit était en petit sorcier
avec un chapeau trop grand pour lui mais ils ne
font pas la taille bébé dans le commerce; on a
bien rit hier un halloween avant l'heure mais
trop trop bien remplit de souvenirs!! Voici ma
recette pour ce roulé!!
Pour 6 personnes:
- 4 oeufs
- 110 g de farine
- 1 sachet de levure
- pâte à tartiner
- 130 g de sucre
Dans un grand saladier.
Casser les oeufs.
Incorporer le sucre.
Fouetter.
Ajouter la farine.
Mélanger.
Mettre la levure.
Etaler le tout sur un lèche-frite.
Uniformiser avec une maryse.
Cuire au four pendant 12 mn à 200 degrés.
Quand une jolie couleur marron apparaît c'est bon!
Prendre un torchon humide.
Le mettre sur le roulé.
Etaler la pâte à tartiner.
Rouler.
Le laisser dans le torchon humide jusqu'à
refroidissement.
C'est mieux pour le couper ensuite.
Je ne monte pas mes blancs en neige dans cette
recette!
