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  • : Depuis plusieurs années je me passionne pour la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes salées ou sucrées....dans mes délices paradisiaques!!
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Je suis une trentenaire, maman poule qui aime profiter de ses trois petits bouts de choux.

J' ai 3 passions dans la vie la cuisine, le jardin et les animaux.

Dans mon blog vous retrouverez mes recettes de cuisine, mon petit potager!!

Cela faisait longtemps que je voulais me lancer pour créer mon propre blog c est chose faite je vous demande de l indulgence pour sa création le temps que je m y  fasses!!!!! Jespère qu' au fil des recettes écrites vous trouverez votre bonheur aussi bien salé que sucré!! merci a tous pour votre soutien!! 

 

 

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 Recettes de cuisine

 

12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 17:13

Roulés d'aubergines au chèvre

 

 

 

Une petite entrée remplie de saveur!!! Les

 

aubergines sont fades, le goût du chèvre se marie

 

bien... Simple et peu cher!!

 

 

 

Pour 8 roulés:

 

 

 

  • 8 tranches d'aubergines
  • chèvre
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • basilic
  • piques en bois

 

 

Dans une poêle.

 

Mettre un filet d'huile d'olive.

 

Saisir les aubergines.

 

Les mettre sur papier absorbant.

 

Ecraser le chèvre.

 

Saler, poivrer.

 

Ciseler le basilic.

 

Ajouter.

 

Garnir les aubergines.

 

Les rouler.

 

Mettre un pique en bois pour tenir.

 

Peut se manger froid ou tiède.

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Published by tanagui@live.fr - dans Légumes
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